Đổi món với lòng heo xào nghệ và bún tươi cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn cũng có thể chế biến món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Lòng heo xào nghệ và bún tươi

Thành phần

  • 200 g lòng heo
  • 1 củ nghệ to
  • 50 g hẹ
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 150 g rau thơm
  • 100 g bún tươi
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Lòng heo làm rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2cm
  • 2. Nghệ rửa thật sạch đất, cạo vỏ, đập giập, cắt nhỏ. Hẹ nhặt rửa thật sạch, để ráo, cắt khúc. Rau thơm nhặt bỏ lá sâu, rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • 3. Phi thơm hành tím với dầu chiên, cho lòng heo vào đảo đều, cho tiếp nghệ và nêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm, xào cho lòng heo thấm. Khi lòng heo chín, cho bún tươi vào xào chung thêm khoảng 3 phút, cho hẹ vào đảo đều là được, nếm lại vừa ăn.

Thông tin thêm:

Dùng nóng, kèm rau thơm quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gia chÃƒÆ ngon salad banh mi cuon chuyên Đậm đà canh chua cá chẽm canh bò Dau hu non 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ cu den hoa mướp xào bò Đặc Sản Nhà cách làm bít tết nui Chả cá Lã Vọng cach lam mong heo chien mon ăn sang cá nấu chuối xanh bánh rán nhân thịt lợn Khoai môn trung nhàm sườn nấu đậu hũ chả cá kho dứa trà sữa Việt thịt cuộn xoài mut rau cau món ăn bánh quy hương sầu riêng Cỏ bap cai thit vien hap khoai tay chien Thêm cà tím xào thịt Mon an ngon quẠNgÃƒÆ đậu hũ sốt nấm Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi thạch hạt é sữa chua canh rau cá Củ kiệu ngâm bưởi canh đọt bí hến lá dứa cuốn thịt gà Thịt Heo bánh báo nhân thịt món chế biến từ tôm lưu Trung Quốc mi xao ga lôi nộm ngũ sắc từ thịt gà lẩu mẹo làm mứt dừa ngon trang tri banh tố các món mực Chả mực giòn dai ai ai bầu kho mặn canh đậu hủ canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn bánh rán nhân gà kho gừng lò vi sóng Electrolux ẫm chế Thơm Bao tử nấu tiêu đậu Hà Lan xào tôm nấm bánh lắc phô mai cha lua tại banh xếp bot gan gà thit heo rim nươc măm BÁNH Cách chọn Bột Sắn dây lam banh tao ngon bánh bông lan hình hoa ngừ video cach lam banh món ăn từ thịt heo Món Xào phở gà khô Võ Mạnh Lân cach nau my quang Nông bánh hạt dẻ bánh xèo nhân thịt chộn Ý thực phẩm Gà kho coca hấp tom nuong bo nguoi an chay bánh bắp chiên bò bê bê thui bóp thấu gỏi banh chuoi chien Sà cach lam bun gao xao thit ga cà kho cay sò dọn Băng cach che bien dau hu bánh mì que xoắn vừng âmthưc Ca hoi Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh tram nam dính họp Nấu cá ngán